Im exklusiven Interview spricht Pierre-Olivier Clouet über die Herausforderungen und Besonderheiten dieses außergewöhnlichen Jahrgangs. "Die Trauben sahen aus wie kleine Blaubeeren", berichtet er. Mit durchschnittlich lediglich rund 15 Hektolitern pro Hektar verzeichnet das Château seine kleinste Ernte seit 1961. Insgesamt werden nur etwa 55.000 Flaschen des Grand Vin produziert.

Darüber hinaus spricht er offen über die Dramatik des Jahrgangs, die herausfordernden Bedingungen während der Vegetationsperiode mit intensiver Weinbergsarbeit sowie seine Einschätzung zur aktuellen Marktsituation und den Herausforderungen für Bordeaux – mit einem durchaus optistischen Blick in die Zukunft. Reinhören lohnt sich!